制作材料：主料：牛肉（瘦）5000克 调料：盐140克,白砂糖188克,白酒70克 广州腊牛肉的特色：干爽结实，绵软耐品，咸度适中，腊香浓郁，鲜美味厚，脍炙人口。聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽聽广州腊牛肉的做法：1.取 ...
原料： 香肠1条洋葱丁2大匙蛋1个毛豆1大匙红萝蔔丁2大匙白饭1碗生菜5片 调味料：盐1/2小匙糖1小匙胡椒粉1/2小匙 如何做广州炒饭： (1)香肠切丁，毛豆及红萝蔔丁川烫备用。 (2)将蛋打散，煎成散蛋状起 ...
“被模仿”、“被抄袭”，一直是所有创作者最深恶痛绝的事情。然而，新派粤式点心大师郑志强却云淡风轻：“你无法阻止别人模仿，因为世人都太聪明。但，我从来不怕别人模仿。因为，我总能保持创新速度。”郑志强广州 ...
近万吨蔬菜、160万只鸡、2.1万头猪、1600吨鱼……每天极快流入千家万户和大小食肆，无数巧手煎炒烹煮，成就"食在广州"美名。原来菜市各有精彩、各有特色，精明的街坊可以按图索骥，只要够时间，就能找到最合你心水的 ...
为大家介绍下一道广州年夜饭菜谱之什锦八宝冬瓜盅的做法。 冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。此外冬瓜还有良好的清热解暑、祛湿等功效。多吃些冬瓜，不但解渴消暑、 ...
小资，原本为“小资产阶级”的简称，但现在已是特指那些追
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经过漫长七天，终于等来哈皮的三天“放风日”，敢问现在晚
