摘要: 经过漫长七天,终于等来哈皮的三天“放风日”,敢问现在晚上哪里最旺,非琶醍莫属,这里有各种肤色的外国大叔大婶和各种年纪的广州萝莉正太。琶醍最近新张两家骚情无比的酒吧,一家Hugo1920是台湾鸡尾酒天才Saxo霸气 ...
经过漫长七天,终于等来哈皮的三天“放风日”,敢问现在晚上哪里最旺,非琶醍莫属,这里有各种肤色的外国大叔大婶和各种年纪的广州萝莉正太。琶醍最近新张两家骚情无比的酒吧,一家Hugo 1920是台湾鸡尾酒天才Saxo霸气巨献,一家chance床吧是为情侣们“上床”制造机会的。one night in琶醍,除了尽情的艳遇和喝酒还是尽情的艳遇和喝酒,别在菊花深处找不到回家的路就好,切记,切记。 【鸡尾酒和灵药——Hugo 聽1920】 毫无疑问,没有台湾酒保Saxo,Hugo 1920会是一间毫无灵魂的酒吧。去年底刚开的那会,就偷偷去试了一下水,非常失望,在一张跟烧烤店里水平差不多的塑胶菜单上,叫了一杯循例的Mojito,酒保竟然说不会调!最后上来一杯很诡异的液体,当然不是Mojito的味道。就在这家店即将被拉入“我的黑名单”时,朋友突然说,Hugo 1920来了一位很棒很棒的酒保,一定不能错过!抱着将信将疑的心态,果然挑剔的酒精胃口被酒保Saxo一举拿下,一个字,掂,两个字,惊艳!! Saxo在台湾混了很多年江湖,刚来广州的第一个月,他千辛万苦跑遍广州联系酒商,才有现在店里摆放的各式“奇珍异宝”。酒的价钱不算太便宜,最高去到80元,不过每一款酒都“物超所值”,在香料、配料和酒的选用上,都配合的天衣无缝,不禁让你感叹他的巧思。调酒师如同每天抓药的药剂师,用各种仪器测量,精确分配酒水的比例,多一滴都会破坏平衡。这一杯酒喝下肚,应该像灵药一样,不仅口齿留下独特的味觉,对心灵也有治愈的作用。 街角的爵士歌手(Bluesman in the 聽corner),70元,这杯酒是Saxo调给一位爵士歌手朋友的,他是一个高大羞涩的大男孩,这杯酒后来成了他的“告白酒”。将新鲜黄瓜片、柠檬和薄荷用木棍榨汁,倒入Hendrick’s亨利爵士 聽Gin酒,这款Gin酒本身就带有保加利亚玫瑰花瓣和荷兰小黄瓜的特殊味道。 再加入玫瑰花瓣味的糖浆,最后倒入果香味浓厚的气泡酒,滴上三滴柑橘味的苦精,点缀一小瓣玫瑰花苞。这杯酒的味道有青瓜的清淡转折,玫瑰花瓣的芳香馥郁,气泡酒的微酸空气感,浸泡在冰块中,充满了无法形容的清新羞涩。就像一位爵士歌手站在街角,低吟浅唱,周围的空气都是清凉的。 绝代风华(Incredible 聽Beauty),70元,新鲜榨出来的樱桃果泥和柠檬汁做底,姜汁利口酒的辛辣混合Prucia蜜李甜酒,李子的甜蜜香味带着法国南部阳光的香味,最后来三滴龙胆草味的苦精,倒上果香味的气泡酒。 这杯酒来自一位绝世美人给Saxo的印象,红艳如血的樱桃红色像美人的樱唇,杯中的冰粒就像她冷若冰霜的气质,喝下一口,发现内里混合了姜汁利口酒的辛辣,再一回味,又带着蜜李酒沁入心脾的香甜可人。 秘密花园(Secret 聽Garden),60元,接骨木花糖浆、蔓越莓果泥和苹果汁揉合出仙境般的粉红色,接骨木花的芬芳、蔓越莓的酸甜和苹果的清香,带来繁花盛开的脱俗口感。 混合Gin酒和白葡萄酒,白葡萄酒散发柑橘和热带水果的透明空气感,这一杯秘密花园,是女生最爱款之一。喝的时候周围好像吹起了凉风,漫步在爱丽丝仙境,走向发光的秘密花园。 一顿酒下来,跟Saxo聊得很开心,他似乎有着洞察人心的能力,来这里的人几乎都是他的熟客,一进门丢下一句,“老样子”,Saxo这边厢立刻做出那一杯味道刚好的鸡尾酒。对了,他最近刚荣升老爹,每天思念女儿厉害的时候,他就会去广州到处寻找好吃的芝士蛋糕。如果你有好推荐,去喝酒的时候记得告诉他,一定会有意外惊喜。 地址:海珠区磨碟沙大街118号珠江琶醍C区03铺(近珠江啤酒厂) 人均消费:70-150元 贴士:如果你知道广州哪里有好吃的芝士蛋糕,说不定可以换一杯好酒喝。 【在床上吃饭喝酒才是正经事——Chance床吧】 床吧刚开没多久,从环境上来说,有点像夜场,每晚十点前提供简餐,晚上十点后这里就开始“砰砰砰”,有dancer跳舞,有香港土生土长的鬼佬DJ打碟。说到底,特别的就是二楼那一排排风撒的大床,是供年轻男女调情的好地方哇。 十点前,二楼床吧是绝佳的调情好地方,不过也可能会带来一些尴尬,最好穿一下便于穿脱的鞋,如果男士一脱鞋就露出破了一个洞的袜子和阵阵味道,女士不小心走光什么的,那可就尴尬了。在床上吃饭,姿势颇为奇怪,路过一张乱七八糟的床,底下丢着至今,顿时有点倒胃口,所以保持床的清洁,才能保证你们有调情的好心情。 床吧的简餐,可以不试,除非真的到了饭点而你又很饿。 印尼炒饭,58元,我比较喜欢上面那只太阳蛋,炒饭能炒到58,厉害。肉眼扒,188元,这个价钱,可以去五星酒店吃扒了。 这里有琶醍最贵的鸡尾酒,从左到右分别是雪山,50元,绿薄荷酒和Vodka,口味纯粹又带着薄荷的清新,很上头。蓝色夏威夷,50元,蓝橙酒和白朗姆酒打造柔顺清凉的酒底,加入菠萝汁,酸甜可口。床吧,98元,蓝橙酒和椰林利口酒,这些主要是为鸡尾酒增添绚丽的色彩,主角是顶级灰雁伏特加,顶级小麦和天然山泉的味道,打造出“世界上最好喝的伏特加”。 地址:海珠区阅江路琶醍C区首层 人均消费:100-160元 广州最老字号的美食网POCO也有微信号啦, 请隆重关注POCO美食微信号:finefoodpoco,我们只做你不知道的新鲜美食! 好美食必须分享,请点击右上角分享按钮,把这些美食资讯分享到你的朋友圈里,尽情地引诱你的朋友们去美食堆里“犯罪”吧! |